Ajoutez une touche française au ragoût de bœuf classique!
Épicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
 | Sans gluten |
 | Projet sans OGM vérifié |
 | Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
- Dans un grand bol, mélanger ensemble le bœuf, le Mélange à trempette Ail et herbes, le vin et l’Assaisonnement Bœuf. Couvrir et réfrigérer 2 heures.
- Retirer le bœuf de la marinade et le mettre dans un bol (réserver la marinade). Saupoudrer de farine et remuer pour bien enrober.
- Badigeonner d’huile un wok ou une poêle et faire brunir la viande sur feu moyen-vif.
- Ajouter la marinade réservée et le bouillon de bœuf préparé en brassant.
- Porter à ébullition et transférer le bœuf dans une mijoteuse. Ajouter les carottes, les pommes de terre et le Sel. Allumer la mijoteuse à moyen, couvrir et cuire jusqu’à ce que le bœuf soit tendre. Ajouter plus de Bouillon au besoin. Ajouter les champignons, si désiré, pour les 15 à 20 minutes dernières minutes de cuisson.
- Transférer le ragoût dans un bol de service et verser 1⁄4 tasse de Sauce Paris Bistro dessus. Servir le reste de sauce à côté.
Si vous préférez ne pas utiliser de vin dans cette recette, remplacez-le simplement par la même quantité de bouillon de bœuf.
Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 140 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 18 g.
4 heures
4 à 6 portions
2,40 $/portion
4 heures4 à 6 portions2,40 $/portionÉpicure s'engage à offrir des produits alimentaires de la plus haute qualité, conçus pour encourager l’alimentation saine et les découvertes culinaires. Notre gamme variée comprend des épices, des assaisonnements, des kits de repas et des outils de cuisine pour des repas maison faciles et nutritifs. Dans le cadre de notre engagement envers l’excellence, nous donnons la priorité à l'approvisionnement éthique et durable, tout en offrant des options sans gluten et sans allergènes.
Ce produit est :
| Sans gluten |
| Projet sans OGM vérifié |
| Sans noix (à l’exception de la noix de coco) |
- Dans un grand bol, mélanger ensemble le bœuf, le Mélange à trempette Ail et herbes, le vin et l’Assaisonnement Bœuf. Couvrir et réfrigérer 2 heures.
- Retirer le bœuf de la marinade et le mettre dans un bol (réserver la marinade). Saupoudrer de farine et remuer pour bien enrober.
- Badigeonner d’huile un wok ou une poêle et faire brunir la viande sur feu moyen-vif.
- Ajouter la marinade réservée et le bouillon de bœuf préparé en brassant.
- Porter à ébullition et transférer le bœuf dans une mijoteuse. Ajouter les carottes, les pommes de terre et le Sel. Allumer la mijoteuse à moyen, couvrir et cuire jusqu’à ce que le bœuf soit tendre. Ajouter plus de Bouillon au besoin. Ajouter les champignons, si désiré, pour les 15 à 20 minutes dernières minutes de cuisson.
- Transférer le ragoût dans un bol de service et verser 1⁄4 tasse de Sauce Paris Bistro dessus. Servir le reste de sauce à côté.
Si vous préférez ne pas utiliser de vin dans cette recette, remplacez-le simplement par la même quantité de bouillon de bœuf.
Par portion : Calories 340, Lipides 12 g (Saturés 2.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 35 mg, Sodium 140 mg, Glucides 31 g (Fibres 4 g, Sucres 3 g), Protéines 18 g.
